Auch in diesem Jahr wurden alle Erstklässler der Gemeinden der Steinwald-Allianz mit gelben Brotboxen versorgt, die mit regionalen Lebensmitteln in Bioqualität gefüllt sind.
Gemeinsam mit Eva Gibhardt aus dem Team des Projektmanagement Öko-Modellregion sammelten die Kinder der Grundschule Erbendorf, was in ihren eigenen Brotzeitboxen ist: Gelbe Rüben, Paprika, Äpfel, Trauben, eine Leberkäsesemmel, Brot, Schokolade. Der tatsächliche Inhalt der Bio-Brotbox zeigte Gelbe Rüben aus dem Betrieb Simon Rauch, Krummennaab, Brot der BioBäckerei Forster, Windischeschenbach, Eier vom Biolandhof Wenning, Wetzldorf und Bio-Äpfel vom Bioladen Schwammerl, Erbendorf, nicht zu vergessen die Sonnentor-Teebeutel für ein leckeres warmes Getränk in der kalten Jahreszeit. Die Erzeuger und Produzenten kannten viele Kinder und wussten auch, wo die Betriebe sind.
Mit den Bio-Brotboxen erleben die Kinder, wie lecker Bio schmecken kann, und stärken sich mit diesem gesunden Frühstückssnack. Wenn den Kindern die Lebensmittel aus ökologischer regionaler Landwirtschaft zusagen, können sie sich ortsnah mit diesen Leckerbissen versorgen aus den Bio-Betrieben der Steinwald-Region.
Die Schulfamilie Erbendorf bedankt sich für das wertvolle Geschenk als Baustein der gesunden Ernährung und Gesundheitserziehung an der Schule.
